解冻板价格——广州特锶源净化设备制造有限公司是一家专门做解冻板的厂家
快速解冻板的材质是航空铝+阳极氧化铝加固涂层，两面分别是“解冻面”和“导热面”。
“解冻面”的解冻原理是：空气是热的不良导体，解冻板通过和肉类食材接触后，解冻板的材质会快速传递热性，把周边热量聚集并迅速导出，实现热交换，达到解冻目的，把原本要长时间解冻的冻肉，在短短的3~10分钟内完成解冻，海鲜肉类都适用，物理解冻不会影响食材口感。
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快速解冻牛排的方法：1.空气解冻法。可以将需要使用的牛肉块放入其中，用温来慢慢解冻（不超过40℃），这样不会影响肉质的口感，但需要注意控制好时间与温度，刚开始可以用200W的功率预热一下，再换中火或小火慢煮即可。一般来说，一斤重的牛扒大概要烤35分钟才能完全解冻、加热煮熟。如果是一斤半左右的牛扒就只需要烤约8分钟左右就能熟透。而每增加二两就需要少加一分钟或者减一两钟的时间。注意一定要记得翻面哦！这样才能确保两面受热的均匀性一致，避免出现一面过生另一面却过老的情况发生呢～～2.水浴解冻发。将牛排放置在密封性能较好的袋子内后放进冰箱保鲜层，然后开启低温模式进行冷冻，一般设置-7到-10度之间比较合适）。这样可以缓慢食材中的以及汁液渗出的速度，以免其流失过多造成口感的缺失。。当然啦，其实的方式还是种——放到室温下自然化冻比较好~因为这种方法的大好处就是能更好的保证西冷牛排的原味和鲜美程度，也是快便捷的方式之一呢！（大约需要在16个小时左右）
解冻板是一种用于解冻食物的工具，通常用于将冷冻食品重新变得适合食用的温度。它的工作原理是利用冰晶的形成来实现解冻。当解冻板放在冷冻食品上时，板上的冰晶会逐渐融化，使食品表面的冰层逐渐融化，直至完全解冻。这个过程通常需要几个小时，具体时间取决于食品的种类和解冻板的类型。解冻板还可以在解冻的同时进行消毒和保鲜，从而延长食品的保质期。
以上信息由专业从事解冻板价格的特锶源于2024/4/26 11:24:20发布
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