单拿这个小菜店来说，面积在15平米左右，老板有上游供应链资源，并采用全家老小联动的方式进行经营，老板父亲负责在基地种植，老板负责采购、老板母亲负责称重收银，老板娘负责店内陈列打理和配送，店里还可以看管他们的小孩。
全家出动，守护小店，对待顾客需求可谓不遗余力，特别是愿意在价格上让利。菜品上，多是到本地农场基地现采现摘，拿的一手货。特别是当季食材，一应俱全。
有了良好的上游供应链，主打口感较好的本地菜，价格又比菜场便宜，这样的小菜店俘获了周边经常买菜的小区居民，习惯在小店里挑挑拣拣，沉浸式购物。
经营户有了充分的食品安全意识，在交易的过程中会自发地向消费者传达相关信息。不但如此，一些热情的经营户还会一边根据当日行情向消费者推荐商品、向消费者科普相关健康知识。这些对农贸市场的口碑提升、形象塑造无疑是大有裨益的。
03 | 什么是长效管理的“五个面”？
古荡农贸市场在长效管理方面颇有心得，很大原因是遵守了“五个面”，什么是长效管理的“五个面”？
建筑面积2311平方米，目前入驻经营户有78户，经营品类涵盖水产品、蔬菜、水果等共计14大类，系新田园住宅区规划配套农贸市场，同时也是温州菜篮子集团的重点经营管理的品牌市场以及浙江省4.0版本的智慧农贸市场。该市场不仅打破了传统农贸市场的经营模式，采取超市模式进行管理经营，同时更以物美、价平、智能、方便、洁净、安全为建设目标，融合“互联网+”等技术手段，成功打造出以“农贸式自由议价、商超化信息结算”为特色的型现代化智慧菜场。
干净整洁的大理石地面，设计分布合理的业态布局，极具美感而又不失市井本色的整体环境，再加上农贸+超市这种新型买菜体验，让阳光365农贸市场在印象上就让人感觉视觉冲击力强。
除了整体环境让人惊艳外，阳光365农贸市场让市民赞不绝口是市场的智慧化和智能化升级改造，这部分是由科技提供的整套解决方案解决。目前市场不仅给每个摊位上统一配备的智慧农贸商户信息公示电子屏和商户信用信息公示系统，亮照经营、明码标价，电子屏上实时展示商户的姓名、照片、营业执照、每日菜价，同时市民还可以通过扫描屏幕上方的二维码对购买到的菜品和享受到的服务做出评价，而且这个评价直接与摊位的星级评定挂钩。
以上信息由专业从事农贸市场现代化建设的江苏大穰于2024/5/6 11:05:32发布
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